Comida di Buteco: competição com petiscos exclusivos reúne 62 bares na região de Campinas
10/04/2026
(Foto: Reprodução) Concurso 'Comida di Buteco' começa nesta sexta-feira em Campinas
A região de Campinas (SP) recebe, a partir desta sexta-feira (10), a 26ª edição do concurso Comida di Buteco, que busca resgatar botecos autênticos.
Ao todo, 62 butecos criaram petiscos exclusivos para a disputa. A votação segue até o dia 3 de maio e o público, juntamente aos jurados, selecionará os melhores pratos para a próxima etapas.
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Na edição desse ano, o tema do concurso é "verdura", o que inclui as partes comestíveis das plantas, como folhas, talos e flores.
Isso significa que os participantes deverão produzir pratos que tenham esses ingredientes em sua base, mas que, não necessariamente, precisem ser vegetarianos ou veganos.
Segundo a coordenadora do evento, Bianca Elisa, o tema visa estimular a criatividade dos participantes, "para colocar não só o sabor das verduras, mas a beleza delas nos pratos".
Votação
A competição ocorre da seguinte forma:
público e jurados dão notas de 1 a 10 em quatro quesitos: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso é dividido igualmente, com 50% para cada grupo;
o processo é democrático e elege o melhor buteco de cada cidade e do país;
os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisa independente.
O concurso
Mais de 1.100 butecos de todo o país participam da competição.
Em maio, serão definidos os vencedores dos 27 circuitos participantes. Em junho, uma nova avaliação com jurados vai eleger o melhor do país.
Cada buteco receberá três jurados: um da própria cidade e dois de outras localidades, para evitar o “bairrismo”, segundo o evento.
Em julho, durante premiação em São Paulo, serão revelados os três melhores butecos do Brasil.
Butecos Participantes
1 Poco Loco (Jaguariúna)
Bar da Loira
Bar da Vila
Bar do Bau
Bar do Braz
Bar do Cação
Bar do Carioca
Bar do Durante (Jaguariúna)
Bar do Furlan
Bar do Léo
Bar do Luis
Bar do Nicola
Bar do Português
Bar do Rafa
Bar do Saulo
Bar Dom Dama
Bar Dona Flor
Bar Du 6
Bar Lumen
Bar Seo Fabinho
Bardellas
Boró Botequim
Boteco do Pezão
Boteco do Wilma
Bar Sem Frescura
Botelho's Bar
Botequim de Barão
Botiquim Pedro II
Buteco do Chicão
Buteco do Jair
Buteco Vida Dura (Hortolândia)
Cantina 85
Casquinha Bar
Cesario's Bar
Collab Bar
Deck 269
Edu Bar de Minas
Empório D' Primeira
Eskina Bar
Espaço In Bar
Esquinão
Estação Aquidabã
Estação Nova Europa
F.B.I
Garten Bar
Loschibar
Maley Bistrô Bar
Maria Maria
Miúdo
Pastel da Isabel (Sumaré)
Pirajú Botequim
Poeta Grill
Quintal do Lindomar
Quiosque da Horta
Rei do Joelho
Resenha dos Barbozas
Santa Esquina
Santo Espeto
Seo Bar
Seo Roma Bar e Restaurante
Stadium Bar
Vila's Bar
Para conferir os pratos, basta acessar o site oficial.
Prato do Maria Maria e Buteco Vida Dura, no Comida di Buteco
Reprodução/Comida di Buteco
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